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じゃこのだし卵焼き
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じゃこのだし卵焼き-レシピのメイン写真

じゃこのだし卵焼き

keiちゃん
keiちゃん @cook_40077570

ふんわり簡単で美味しい卵焼き♪
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きより甘辛い卵焼きが食べたくなったので♪

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甘い卵焼きより甘辛い卵焼きが食べたくなったので♪

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じゃこのだし卵焼き

keiちゃん
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ふんわり簡単で美味しい卵焼き♪
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材料

  • ◆お弁当2人分◆
  • 卵(L) 1個
  • ちりめんじゃこ 好きなだけ
  • 粉末のだしの素 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    おわんに酒・みりん・粉末だしの素を加え、粉末が溶けきるまでかき混ぜる。

  2. 2

    卵を1に加え更にかき混ぜ、最後にちりめんじゃこを入れる。

  3. 3

    よく熱したフライパンにサラダ油を多目にひいて流し込む。※最初は中火→表面の卵が動かなくなったら弱火にする。

  4. 4

    上手に巻いて出来上がり♪ふわふわで美味しいですよ(^q^)

コツ・ポイント

お好みでねぎも入れても美味しいですよ^^★

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keiちゃん
keiちゃん @cook_40077570
2010/03/03 10:07に公開
料理大好きな春からラストJKのkeiちゃんです(*^ω^*)将来は食物に関わる仕事に就きたいと思ってます☆
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