鶏肉のオーロラソース&粒マスタード焼き

リカ&チャコ @cook_40038677
簡単(*^-^)漬けて焼くだけ!お弁当にも良いですよ!粒マスタードは調節可能!オーブンでもフライパンでもトースターでも!
このレシピの生い立ち
たっぷりのオーロラソースに粒マスタードを加えて味がぼやけないようにし軽く漬け混みました。今回はオーブンで焼きましたがフライパンでも焼けますので是非お試しください。
鶏肉のオーロラソース&粒マスタード焼き
簡単(*^-^)漬けて焼くだけ!お弁当にも良いですよ!粒マスタードは調節可能!オーブンでもフライパンでもトースターでも!
このレシピの生い立ち
たっぷりのオーロラソースに粒マスタードを加えて味がぼやけないようにし軽く漬け混みました。今回はオーブンで焼きましたがフライパンでも焼けますので是非お試しください。
作り方
- 1
筋等を切り厚みを均等にして置きましょう。
時間が無ければ皮にフォーク等で穴をあけると良いですよ。 - 2
1枚を6切れ位に切ります。今回は1人モモ肉1/2枚使用。
- 3
☆印を合わせてモモ肉に揉みこみます。
写真は混ぜていませんが混ぜてからの方が良いと思います。どちらでもOK! - 4
マスタードは3で混ぜて置きますが大人用に別に足しています。お好みで調節してね!入れないでもいいですが・・・
- 5
200度18分で予熱したオーブンで焼きます。今回は皮を上にしています。
フライパンでもトースターでも構いません。 - 6
焼きあがったらお好みの野菜などを盛りつけて鶏肉を乗せたら出来上がりです!
コツ・ポイント
※お仕事等で忙しい方は朝漬けこんで冷蔵庫で休ませて置けば帰宅後に焼くだけでOK!まとめて肉を購入した時は焼く前の段階で冷凍してもOK!
※焼き方はお好みで構いませんが中まで火をしっかり通しましょう。オーブンの時間は目安です。
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