大根と鶏肉のぱぱっと煮♪
れん♩ @cook_40051224
忙しい時あっという間にできちゃいます！
煮込み不要のフライパンで作れる煮物です♪
このレシピの生い立ち
煮物を手早く作ろうと思ってフライパンを使って作ってみました。
大根と鶏肉のぱぱっと煮♪
忙しい時あっという間にできちゃいます！
煮込み不要のフライパンで作れる煮物です♪
このレシピの生い立ち
煮物を手早く作ろうと思ってフライパンを使って作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉、野菜はすべて一口大に切っておきます。
- 2
深めのフライパンに、ごま油を熱して輪切り唐辛子をひとつまみ入れ、鶏肉を炒めます。
- 3
鶏肉に火が通ったら野菜を加え、きちんと火が通るまで炒めます。
- 4
だし汁とみりん、しょうゆ、砂糖を加え、蓋をして汁気がなくなるまで炒めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
唐辛子を入れるとピリ辛になっておいしいですが、お子さんのいる方は唐辛子なしで
作っても、鶏肉のだしがよくでておいしい仕上がりになります。
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