塩を入れて、ﾊﾟｽﾀを通常より1分短めに茹でる。

茹でてる間に、鶏肉は細く、長ネギは斜めに薄く切っておく。

ﾊﾞﾀｰとﾁｭｰﾌﾞにんにくを入れて火にかけたﾌﾗｲﾊﾟﾝに、鶏肉・しめじ・長ネギを順に入れて炒める。

茹でたﾊﾟｽﾀを加え混ぜ、醤油・塩ｺｼｮｳで味を整えたら完成♪お好みでﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをかけてどぅぞ。