油・卵なし☆おからビスコッティ（チーズ）

Name: 油・卵なし☆おからビスコッティ（チーズ）
Yield: 天板１枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生おから １００ｇ; 薄力粉 １００ｇ; 粉チーズ １５ｇ（大さじ２．５ぐらい）; 砂糖 １５ｇ（大さじ２弱）; 塩 ひとつまみ; お好みでガーリックパウダー ２ふり; ベーキングパウダー 小さじ１; 牛乳 ５０ｃｃ

にゃんコロ @cook_40028430

ノンオイルで卵も使わないビスコッティ第２弾♪低カロリーだし、おからが入っているから水分を摂りながら食べればかなりの満腹感が得られます。ダイエット中の方もどうぞ♡作り方もとっても簡単です♪

このレシピの生い立ち
油も卵も使わずに作った紅茶味のビスコッティがおいしかったので、味を変えて作ってみました。

油・卵なし☆おからビスコッティ（チーズ）

にゃんコロ @cook_40028430

このレシピの生い立ち
油も卵も使わずに作った紅茶味のビスコッティがおいしかったので、味を変えて作ってみました。

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材料

天板１枚分

生おから１００ｇ
薄力粉１００ｇ
粉チーズ１５ｇ（大さじ２．５ぐらい）
砂糖１５ｇ（大さじ２弱）
塩ひとつまみ
お好みでガーリックパウダー２ふり
ベーキングパウダー小さじ１
牛乳５０ｃｃ

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作り方

1

おからと牛乳以外の材料をボウルに入れ、スプーンなどでぐるぐるよく混ぜる。おからと牛乳を入れ、おからのかたまりをほぐしながらよく混ぜ、手でまとめる。オーブンは１８０度に予熱しておく。
2

天板にオーブンシートを敷き、そのうえに１をのせて、１２×２５ｃｍ、厚さ１．５～２ｃｍぐらいの形に整える。（手でやる場合は手を水で少しぬらすとやりやすい。私はゴムべらで整えました。）
3

予熱しておいた１８０度のオーブンで２０～２５分焼く。焼けたらシートからはずして網の上に置き、粗熱が取れたら５～７ｍｍぐらいの厚さに切っていく。切っている間にオーブンを１５０度に予熱。
4

天板に並べ、１５０度のオーブンで１０分焼き、裏返してさらに１０分焼く。焼けたら網の上で冷ましてできあがり♪
5

09/09/02
アレンジの種類が増えてきたので、ID :19036031 にまとめました。作り方も少し変更しています。
6

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