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もやしde簡単!中華スープ
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もやしde簡単!中華スープ-レシピのメイン写真

もやしde簡単!中華スープ

のびー太
のびー太 @cook_40077080

もやしプラス卵でさっぱり、中華スープ♪ごま油&ゴマでゴマ好きさんにおススメ☆
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安価なもやしを使った簡単中華スープ

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材料

4人分
  • もやし 1/2袋
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープの素 大さじ1.5
  • 水 600cc
  • 乾燥わかめ 軽く一握り
  • 白炒りゴマ 大さじ1
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水切り、卵を溶いておく。

  2. 2

    鍋にごま油をしき、もやしを半透明になるまで炒めたら、水を加え、鶏ガラスープの素を入れる。

    • もやしde簡単!中華スープ作り方2写真
  3. 3

    2がふつふつしたら、乾燥わかめ入れ、鍋内を混ぜながら1で溶いた卵を細く流しいれる。

  4. 4

    3がふつふつしたら、ごまを入れ、出来上がり!!

コツ・ポイント

ごま油は少なめで大丈夫です。

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のびー太
のびー太 @cook_40077080
2011/09/11 09:02に公開
はじめまして!!のびー太です。。これからもクックパッドを利用して色々料理していこうと思っています!!つくれぽかいたり、料理頑張った日だけですがごはん日記で料理の写真とメニューかいたり、たま~にレシピかいたりしてます!よかったら、覘いて行ってくださいませませ。。(*^_^*)よろしくお願いします(^v^)
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このレシピのキーワード

もやし ワカメ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17699877
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