カレーうどん
subaru2007 @cook_40044016
暑くても、寒くてもカレーうどんはどっちでもいけると思いませんか?!お蕎麦屋さんの一人前では物足りない方、作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
お店を始める時に飲みながらでも食べられる麺類をと思って簡単に作れるレシピを考えました。
カレーうどん
暑くても、寒くてもカレーうどんはどっちでもいけると思いませんか?!お蕎麦屋さんの一人前では物足りない方、作ってみてね♪
このレシピの生い立ち
お店を始める時に飲みながらでも食べられる麺類をと思って簡単に作れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は軽く塩・コショウしておく。鍋にサラダ油を入れ玉ねぎを炒めしんなりして来たら肉を入れ色が変わるまで炒める。
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- 2
水600cc程注ぎ入れそのまま沸騰させ、灰汁が出てきたら取りながら数分煮る。灰汁が取れたら☆の調味料を入れ味を調える。
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- 3
カレー粉を入れて、麺を投入しうどんが煮えるまで数分煮込む。
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- 4
水溶き片栗粉で様子を見ながら好みの感じにとろみをつける。
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- 5
器に盛ったら、青ネギや白髪ねぎなど薬味を乗せたら完成です(*^^)v
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- 6
カテゴリへの掲載、印刷したりフォルダに入れて作ってくださった皆様に感謝！れぽ大歓迎ですのでこれからもよろしくです(^^)
- 7
2016.11.9つくれぽ10人話題入り！
作ってくださった皆様、心から感謝♡
コツ・ポイント
カレー粉入れる前の汁は一般的なうどんの分量で麺つゆとか使ってももちろんOKですよ。
つくれぽ
ｓubaruのキッチンへようこそ☆ 2011年初夏の開設レシピは滅多に更新してませんが、お料理大好きです！荒川区生まれ、さいたま市在住の60代です(*^^*)クックパッドの日記・ブログを楽しんでましたが終了後下記に移行ライブドアブログhttps://subaru2007.blog.jp/インスタグラムhttps://www.instagram.com/subaru.2007/
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