シンプル簡単料理！ホタテと野菜の中華炒め
yayamash @cook_40066487
材料は家にある物を適当で大丈夫。
余っている野菜を中華風に仕上げて美味しく
食べましょ！
このレシピの生い立ち
ホタテと緑の野菜があったので中華風の炒めものにして食べたい！と急に思い立ち作ってみました。
シンプル簡単料理！ホタテと野菜の中華炒め
材料は家にある物を適当で大丈夫。
余っている野菜を中華風に仕上げて美味しく
食べましょ！
このレシピの生い立ち
ホタテと緑の野菜があったので中華風の炒めものにして食べたい！と急に思い立ち作ってみました。
作り方
- 1
ホタテは半分に切ってもいいしそのまま使っても好きなように。スナップエンドウは筋をとって茹でる。ブロッコリーも固く茹でる。
- 2
フライパンを熱し、ごま油・しょうが・ネギを入れて香りが出るまで炒める。
- 3
フライパンにキノコ・ホタテ・ブロッコリー・スナップエンドウを入れて炒める。
- 4
水・中華素を入れてよく混ぜ素を溶かす。火が通ったら塩と醤油で味を調える。
- 5
水溶き片栗粉を入れて軽く混ぜて完成！
コツ・ポイント
ホタテの代わりにエビでもタコでも美味しいです！
野菜もいろいろ変えてみてもいいと思います。中華の素があれば炒めものも
スープも簡単に味付けできるので便利です～。化学調味料無添加タイプをお選びください。
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