牛丼ライト♪

Name: 牛丼ライト♪
Yield: ５人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛バラ肉 ３００ｇ; タマネギ 半個; 豆腐 ２個; レタス系の野菜 適量; ダシ ５００㏄; 砂糖 適量; 醤油 適量; 料理酒 適量; ☆米酢 大さじ１杯; ☆オリーブオイル 大さじ１杯; みりん 適量

空．月 @cook_40072223

すきやの牛丼lightのパクリ♪
ヘルシーなどんぶり？

このレシピの生い立ち
ご飯にもう一品何か添えたいときに考えた料理です
発想としたらすきやの牛丼ライトをパクって来ました
なんも考えずに作ったので、作り方もざつです
自分としては不満足ですが、なぜか父母に好評でした♪

すきやの牛丼lightのパクリ♪
ヘルシーなどんぶり？

牛丼ライト♪

空．月 @cook_40072223

すきやの牛丼lightのパクリ♪
ヘルシーなどんぶり？

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材料

５人前

牛バラ肉３００ｇ
タマネギ半個
豆腐２個
レタス系の野菜適量
ダシ５００㏄
砂糖適量
醤油適量
料理酒適量
☆米酢大さじ１杯
☆オリーブオイル大さじ１杯
みりん適量

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作り方

1

タマネギの３分の１はすり下ろします
３分の２はスライスします
2

すり下ろしたタマネギに☆を入れます
3

牛丼の具を作ります
汁さえ多めならどんな作り方でもイイです♪
4

牛丼の汁と具をわけ、【２】と汁を合わせます
5

豆腐を五人分にわけます。
分け方は自由に考えてください
6

皿に豆腐をのせ、【４】をかけます。
その上に野菜、牛丼の具をのせて完成♪

コツ・ポイント

豆腐にかけるドレッシングですが、いくらでも改良の余地があると思います
また、牛丼の具にはそんなにこだわりがないので好きな作りかたしてください。

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つくれぽ

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空．月 @cook_40072223

2010/03/02 16:34に公開

空.月（そら.つき）です。岡山にある福祉大学の大学生　好きな動物はインコ　　趣味は料理です♪ 昔、友だちによく言われてたことカタチのワルイケーキ屋さんになれる！カタチはワルイけど味はいいらしい… よろこんで良いのか悪いのか… 形も良くできるように頑張っていこうと思います♪ 暇をもてあましているので何か作りしだいいろいろとUPしていこうと思います　(^_^)v

このレシピのキーワード

牛丼レタス酒玉ねぎ豆腐牛バラ肉

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