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温野菜のアンチョビマヨソース☆
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温野菜のアンチョビマヨソース☆-レシピのメイン写真

温野菜のアンチョビマヨソース☆

poopiipuu
poopiipuu @cook_40072373

ちょっとだけ残ったりするアンチョビを美味しいソースにしちゃいます♪

このレシピの生い立ち
パスタを作ったアンチョビがちょっとだけ残っていたので。

ちょっとだけ残ったりするアンチョビを美味しいソースにしちゃいます♪

このレシピの生い立ち
パスタを作ったアンチョビがちょっとだけ残っていたので。

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  1. 今日のご飯・おかず
  2. ソース・ドレッシング
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温野菜のアンチョビマヨソース☆

poopiipuu
poopiipuu @cook_40072373

ちょっとだけ残ったりするアンチョビを美味しいソースにしちゃいます♪

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パスタを作ったアンチョビがちょっとだけ残っていたので。

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パスタを作ったアンチョビがちょっとだけ残っていたので。

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材料

2人分
  • ☆アンチョビ 2枚~3枚
  • ☆オリーブオイル 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆摺ったニンニク(チューブ) 小さじ2分の1
  • ジャガイモ 大1個
  • スナックエンドウ 20本
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き一口大に切り茹でま~す。
    スナックエンドウは塩少々を入れたお湯でサッと茹でて半分の斜め切りに♪

    • 温野菜のアンチョビマヨソース☆作り方1写真
  2. 2

    小鍋に☆を入れてちょっとだけ温めます。
    火が強いとはねるので気をつけて下さいね♪

  3. 3

    ①の熱々おじゃがとスナックエンドウを②に投入してよ~く絡めれば出来上がりです♪

  4. 4

    ホクホクのジャガイモとサックサクのスナックエンドウにこのソースが絡まると、たくさん食べられますよ~(^_^)

    • 温野菜のアンチョビマヨソース☆作り方4写真

コツ・ポイント

今回はジャガイモとスナックエンドウでしたが、お野菜はお好みの物を使って下さい(^_^)

スティック野菜にして付けて食べても美味しいですよ☆

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poopiipuu
poopiipuu @cook_40072373
2010/03/02 10:43に公開
(*^^*)みなさんの美味しいレシピをを参考にお料理頑張っています☆「美味しかった、また作ってね♪」の言葉が聞けたらとってもHappy~♪と思い日々邁進。
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このレシピのキーワード

温野菜 じゃがいも スナップエンドウ にんにく アンチョビ

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