そうめんのピーナツだれ

so208939
so208939 @cook_40077408

あっさりとした、そーめんがボリュームある逸品に。
このレシピの生い立ち
そうめんを冷やし中華のようにいただく一品。まったりとしたピリ辛なピーナツだれが味の決め手です。

そうめんのピーナツだれ

あっさりとした、そーめんがボリュームある逸品に。
このレシピの生い立ち
そうめんを冷やし中華のようにいただく一品。まったりとしたピリ辛なピーナツだれが味の決め手です。

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材料

2人分
  1. ピーナツバター 大さじ2
  2. 大さじ2
  3. 麺つゆ 大さじ2
  4. 豆板醤 大さじ1
  5. ソーメン 2人分
  6. 錦糸玉子 卵1個分
  7. キュウリ 1本
  8. ハム 100グラム
  9. わかめ 適量
  10. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーナツバター、麺つゆ、豆板醤、酢を泡だて器で混ぜ合わせ、ゴマを加える

  2. 2

    ソーメンをゆで、水で絞めた後に、ほかの材料を盛りつける

  3. 3

    1のたれをかければできあがり

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海外(ニュージーランド)在住、30代男性。趣味は料理と新たなレシピの開発。弁当持参が毎日の日課です。
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