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かぼちゃのサンドイッチ
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かぼちゃのサンドイッチ-レシピのメイン写真

かぼちゃのサンドイッチ

トラクックー
トラクックー @cook_40077510

かぼちゃをおいしくサンドイッチにしてみました。
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野菜のサンドイッチに挑戦!

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トラクックー
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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • ひよこ豆 大さじ 1
  • ●プレーンヨーグルト 大さじ 1/2
  • ●マヨネーズ 大さじ 1
  • ●カレー粉 小さじ 1/2
  • ●クミンパウダー 少々
  • サンドイッチ用のパン 8枚
  • お好みの野菜 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃ、ひよこ豆をやわらかく煮て、つぶす。

  2. 2

    1に●を入れ混ぜる。

  3. 3

    パンにバターを塗り、野菜と2をはさんで出来上がり。

コツ・ポイント

ひよこ豆は、缶詰を使うと簡単ですよ。でも、自分で茹でた方がおいしく出来ますよ!
ヨーグルト、マヨネーズを少なくすれば、お肉などの付け合わせにもいいですよ^^
レーズンを入れてもおいしいですよ♪

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トラクックー
トラクックー @cook_40077510
2010/03/03 16:10に公開
どちらかと言うと作るより食べるほうが好きです。皆さんのレシピを参考にレパートリーを増やしたいです。
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このレシピのキーワード

サンドイッチ かぼちゃ バター ひよこ豆 カレー粉 クミン ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17700180
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