お鍋で作っちゃった~♪ココアケーキ❤。。

ぶーにゃんM @cook_40039155
お鍋やフライパンで作れちゃう♪ホイップクリームやジャムでどうぞ( ^ (●●)-)=☆ブッフーン♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使っていたのでお鍋で焼いてみました~☆。*(●//艸//)*
お鍋で作っちゃった~♪ココアケーキ❤。。
お鍋やフライパンで作れちゃう♪ホイップクリームやジャムでどうぞ( ^ (●●)-)=☆ブッフーン♪
このレシピの生い立ち
オーブンを使っていたのでお鍋で焼いてみました~☆。*(●//艸//)*
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし砂糖を入れてホイッパーでもったりするまで混ぜる
- 2
1にサラダ油を入れ更に混ぜるとマヨネーズ状になる
- 3
2の中に豆乳 ココア&HMを入れ ゴムべらで練らないようにサックリ混ぜる
(特に粉類はふるわなくてもOK) - 4
3の生地をテフロンのお鍋に…
(今回はティファール18センチ使用)
蓋の出来るフライパンでもOK - 5
生地を平らにならして極弱火で蓋をして30分焼く
竹ぐしで真ん中辺りを刺してみて生地が付いてこなければOK - 6
焼き上がった物を取りだし粗熱をとり
ラップでくるんでしっかり冷ます - 7
出来あがり~♡
お好きな形に切り 甘さが少ないので ホイップクリーム&ジャムでどうぞ♪
コツ・ポイント
フライパン等使用で生地の厚みが出ない場合は焼き時間は短めにしてネ
オーブンで焼く場合は180℃30分です(18センチの型)
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