作り方
- 1
タジン鍋に水を適量はり、スノコをのせる。
- 2
春キャベツを食べやすいよう1口大に切り、スノコの上に敷き詰める。
- 3
タラの両面にブラックペッパーを適量ふりかけ、春キャベツの上にのせ周りに輪切りにしたレモンとミニトマトをのせる。
- 4
蓋をして強火で10分から15分、タラに火が通るまで蒸して出来上がり♪
コツ・ポイント
春キャベツの代わりに白菜でもおいしいです☆
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