じゃが芋は、茹でるかレンジ加熱等、お好みの方で柔らかくします。

皮を剥いて、熱い内に潰し、コンソメを混ぜ、コンソメが芋に溶けるように混ぜます。

さっと茹でて解凍したミックスベジタブル、角切りにしたベビーチーズ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。

味を見て、塩・胡椒をし、出来上がりです。