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ヨーグルトのブラマンジェ☺
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ヨーグルトのブラマンジェ☺-レシピのメイン写真

ヨーグルトのブラマンジェ☺

さとちゃん☺
さとちゃん☺ @cook_40077701

冷蔵庫にある材料で、簡単にすぐ作れるデザートです☆別の味のリキュールや梅酒でトライしてもおいしくいただけると思いまーす☺
このレシピの生い立ち
ヨーグルトなのにレアチーズみたいに濃ゆーいお味に仕上がりました♪
ガラス製の「おちょこ」みたいな器で作りました~♪プチサイズで、もう1個食べたいな~☺くらいの量です笑 明治ブルガリアヨーグルトは、そのままでも、手を加えてもやっぱりおいしい☺

冷蔵庫にある材料で、簡単にすぐ作れるデザートです☆別の味のリキュールや梅酒でトライしてもおいしくいただけると思いまーす☺
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ヨーグルトなのにレアチーズみたいに濃ゆーいお味に仕上がりました♪
ガラス製の「おちょこ」みたいな器で作りました~♪プチサイズで、もう1個食べたいな~☺くらいの量です笑 明治ブルガリアヨーグルトは、そのままでも、手を加えてもやっぱりおいしい☺

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ヨーグルトのブラマンジェ☺

さとちゃん☺
さとちゃん☺ @cook_40077701

冷蔵庫にある材料で、簡単にすぐ作れるデザートです☆別の味のリキュールや梅酒でトライしてもおいしくいただけると思いまーす☺
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ヨーグルトなのにレアチーズみたいに濃ゆーいお味に仕上がりました♪
ガラス製の「おちょこ」みたいな器で作りました~♪プチサイズで、もう1個食べたいな~☺くらいの量です笑 明治ブルガリアヨーグルトは、そのままでも、手を加えてもやっぱりおいしい☺

冷蔵庫にある材料で、簡単にすぐ作れるデザートです☆別の味のリキュールや梅酒でトライしてもおいしくいただけると思いまーす☺
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ガラス製の「おちょこ」みたいな器で作りました~♪プチサイズで、もう1個食べたいな~☺くらいの量です笑 明治ブルガリアヨーグルトは、そのままでも、手を加えてもやっぱりおいしい☺

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材料

ミニカップで5個分
  • ☆明治ブルガリアヨーグルトプレーンソフトタイプ 240g(80g×3パック)
  • ☆牛乳 100cc
  • お好みのリキュール(今回はパイン) 80cc
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ゼラチン 3g
  • トッピング(缶詰や冷凍のフルーツ) 少々
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作り方

  1. 1

    リキュールを耐熱容器に入れて1分温めます。少し冷めてからゼラチンを溶かす。

  2. 2

    ☆の材料を全て混ぜます。

  3. 3

    手順1と2をしっかり混ぜます。

  4. 4

    お好きな容器に、手順3の液を静かに流し込みます☆
    ⇒冷蔵庫へ♪

    ※中にもフルーツを入れたい場合は、ここで入れましょう☺

  5. 5

    ほど良く固まったら、トッピングをONしまっす♪

    リキュール(分量外)をレンジでチンして、さらに上からかけても良いかも☺

コツ・ポイント

牛乳⇒生クリームで、さらにリッチなかんじで☺
冷蔵庫で固める時間を長~くすると、しっかり固まります。短くして、ちょっとゆるめくらいで食べるのもまたおいしいです☆

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さとちゃん☺
さとちゃん☺ @cook_40077701
2011/09/06 15:34に公開
いろいろチャレンジして頑張るよん♪チャレンジ心★★★調理レベル★★アレンジ力★まだまだ、修行中です…☺よろしくね☆
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このレシピのキーワード

ブラマンジェ 缶詰 パイナップル フルーツ ゼラチン 牛乳 リキュール

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