高野豆腐-レシピのメイン写真

高野豆腐

☆misa @cook_40049660

美と健康に高野豆腐の煮物☆
このレシピの生い立ち
キッチンの隅で眠っていた高野豆腐。。
カルシウムタップリで身体にもいい
高野豆腐を美味しく煮物にしました☆

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キッチンの隅で眠っていた高野豆腐。。
カルシウムタップリで身体にもいい
高野豆腐を美味しく煮物にしました☆

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キッチンの隅で眠っていた高野豆腐。。
カルシウムタップリで身体にもいい
高野豆腐を美味しく煮物にしました☆

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キッチンの隅で眠っていた高野豆腐。。
カルシウムタップリで身体にもいい
高野豆腐を美味しく煮物にしました☆

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材料

２～3人分

高野豆腐（小粒） 30ｇ
しめじ１/２
菜の花適量
砂糖大さじ２
みりん大さじ１
醤油大さじ２
塩小さじ１/３
だし２カップ

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作り方

1

お鍋にだし汁、調味料を火にかけ、小ぶりの高野豆腐を入れて煮込みます。
2

しっかり味が染み込んだら、シメジと菜の花を加えサッとひと煮立ちして出来上がり☆

コツ・ポイント

高野豆腐は小ぶりな物を使うと味がしみ込み、美味しく仕上がります。

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☆misa @cook_40049660

2010/03/03 19:35に公開

食べることが好きなので自分で簡単に作れるお料理を研究中です♪見た目も綺麗でおいしいお料理を目指しています☆

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このレシピのキーワード

シメジ菜の花高野豆腐

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