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ミートソースdeミネストローネ?
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ミートソースdeミネストローネ?-レシピのメイン写真

ミートソースdeミネストローネ?

べにくん
べにくん @cook_40039699

中途半端に残って困ってた、ミートソースと野菜たち
組み合わせて、ミネストローネ?にしてみました♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったミートソースと、中途半端に残った野菜を
使い切りたかったのでスープにしてみました。

中途半端に残って困ってた、ミートソースと野菜たち
組み合わせて、ミネストローネ?にしてみました♪
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中途半端に残ったミートソースと、中途半端に残った野菜を
使い切りたかったのでスープにしてみました。

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べにくん
べにくん @cook_40039699

中途半端に残って困ってた、ミートソースと野菜たち
組み合わせて、ミネストローネ?にしてみました♪
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中途半端に残ったミートソースと、中途半端に残った野菜を
使い切りたかったのでスープにしてみました。

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材料

2カップ分
  • ミートソース お玉1杯分ぐらい
  • 野菜 冷蔵庫にあるもの何でも。
  • ウインナー 3本(ベーコン・ハムなどでもOK)
  • ケチャップ 大さじ3ぐらい
  • コンソメ 小さじ1ぐらい
  • コショウ お好みで
  • 塩 お好みで
  • 水 500㏄
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作り方

  1. 1

    鍋にミートソースと水を入れ、煮立たせる。
    煮立ってきたら、ウインナーや残り野菜を加える。

  2. 2

    再び煮立ったら、ケチャップ・コンソメで味付けをする。

  3. 3

    野菜にある程度、火が通ったらケチャップ・コンソメで味付けをする。

  4. 4

    ③で、味が薄いようであれば、ケチャップか塩・コショウで調える

コツ・ポイント

コツなどなく、簡単に出来ます。
ウインナーなどオリーブオイルで炒めて、スープに入れても美味しいです。

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べにくん
べにくん @cook_40039699
2010/02/27 07:00に公開
料理は苦手ですが ・・・(汗。食べる事は大好きな私の簡単レシピです★
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このレシピのキーワード

ミネストローネ ミートソース ソーセージ ケチャップ

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