簡単！悶絶煮込みハンバーグ
nozzario @cook_40044975
男子大好きハンバーグ！食べ応え抜群！
このレシピの生い立ち
冷凍ハンバーグがあって、いつもと違うハンバーグをと思い、デミソースは無いから作ることに…。
簡単！悶絶煮込みハンバーグ
男子大好きハンバーグ！食べ応え抜群！
このレシピの生い立ち
冷凍ハンバーグがあって、いつもと違うハンバーグをと思い、デミソースは無いから作ることに…。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグを焼きます。焦げ目がつく程度。中は生でOK。焼かないと煮崩れます。
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- 2
一度取り出します。
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- 3
みじん切りの野菜をハンバーグを焼いた鍋で炒めます。10分位。多少焦げてもうまみになるので気にしない。
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- 4
●を投入
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- 5
トマト缶、赤ワイン、ローリエを投入。味見して水を入れて濃さを調整。
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- 6
塩、コショウで味を調整して、さっき焼いておいたハンバーグを投入！ぐつぐつ煮込む。時間はお好みです。
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- 7
味にかどがあるようなら水を入れて調整。ハンバーグは煮込むと大きくなりますよ。
コツ・ポイント
美味しい顔を思い浮かべて。味見はコマ目にしましょう。濃い味なので、パスタ、ジャガイモ、パン、炭水化物に良く合います。
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