沸騰した鍋に塩をひとつまみ入れ一口大に切ったブロッコリーを茹でる。

フライパンでむきエビ、ベビーハムを炒める。

２の中に茹でたブロッコリーを入れ塩コショウをする。

全部が炒め終わったらマヨネーズを入れ絡めるように軽く炒める。