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和風オムレツ-レシピのメイン写真

和風オムレツ

裕つぐ
裕つぐ @cook_40058338

中の具は和風な味付けです。ケチャップと意外と合います!
このレシピの生い立ち
卵をきれいに巻くのは難しいので、半分に折るだけのオムレツにしました。

中の具は和風な味付けです。ケチャップと意外と合います!
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卵をきれいに巻くのは難しいので、半分に折るだけのオムレツにしました。

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裕つぐ
裕つぐ @cook_40058338

中の具は和風な味付けです。ケチャップと意外と合います!
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卵をきれいに巻くのは難しいので、半分に折るだけのオムレツにしました。

中の具は和風な味付けです。ケチャップと意外と合います!
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卵をきれいに巻くのは難しいので、半分に折るだけのオムレツにしました。

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材料

1人分
  • 溶き卵 2個
  • ひき肉 30グラム
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 人参みじん切り 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2分の1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆粉末だしの素 1つまみ
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、人参、ひき肉と一緒に鍋で炒めます。

  2. 2

    フタをして火を通したら☆で味付けして、具は完成です。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して、溶き卵を入れたらすぐに広げて具をのせます。

  4. 4

    卵を半分に折って、火をとめれば完成です。好みでケチャップ(分量外)をかけて下さい。

コツ・ポイント

卵が完全に固まらないように注意して下さい。

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裕つぐ
裕つぐ @cook_40058338
2010/03/01 08:15に公開
私はまだ中学生ですが料理が大好きです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

オムレツ ひき肉 にんじん 玉ねぎ

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