切り昆布のしょうが佃煮

Name: 切り昆布のしょうが佃煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り昆布（生） 150g; しょうが 1㎝くらい; 醤油 大さじ1; 料理酒 大さじ1; みりん 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2; かつを節 ひとつかみ; ごま油 少々

甘みのきいたしっかり味だけど
生姜をきかせてサッパリ
ご飯のお供にいかがですか
ミネラルたっぷりヘルシー料理
このレシピの生い立ち
生の切り昆布が手に入ったので、ご飯に合う常備菜にしてみました

材料

お好みでごまをたっぷり入れても美味しいです

2010/03/03 03:55に公開

北九州

結婚26年目、子供の居ない専業主婦です。いかに手を抜いて、美味しく食べれるか？なんてことをテーマにお料理しています^^;ゆる～く塩分・カロリー・脂分など気にしています。ボーっとしてるのでｗコメント等気づいてないことがありましたらご容赦願います^^;

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