お内裏様
茶碗半分位のご飯に青海苔、白ゴマをまぶしして、ちょっと細長いおにぎりを握る。

薄焼き卵を半円形に焼く(小さめのフライパンで焼いて、半分に切るとちょうどいいです。)

きゅうりをピューラーで薄切りにし、薄焼き卵と重ねる。(直線部分から、少しはみ出るように重ねて襟にします)

きゅうりを重ねた、薄焼き卵をおにぎりに巻く。
その上から、またきゅうりをピューラで薄切りにした物をまいて、帯にする

さやえんどうを帯に挟んむ。

うずらの卵をおにぎりに乗せる。
黒ゴマで目、かにカマの赤い部分で口を、のりで烏帽子を作り完成。