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ナスとそうめんの味噌汁
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ナスとそうめんの味噌汁-レシピのメイン写真

ナスとそうめんの味噌汁

サンディサンディ
サンディサンディ @cook_40039996

おすすめポイントは特にないんですが・・・。
簡単なので作ってみてください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。

おすすめポイントは特にないんですが・・・。
簡単なので作ってみてください。
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ナスとそうめんの味噌汁

サンディサンディ
サンディサンディ @cook_40039996

おすすめポイントは特にないんですが・・・。
簡単なので作ってみてください。
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母がよく作ってました。

おすすめポイントは特にないんですが・・・。
簡単なので作ってみてください。
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材料

4人分
  • ナス 2本
  • そうめん 1束半
  • だし汁 4カップ
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    ナスは皮をむき食べやすい大きさに切りあく抜きをする。
    そうめんをゆでておく。

  2. 2

    お鍋にだし汁を温め、ナスを入れる。柔らかくなったら味噌を入れて味を調える。

  3. 3

    お椀にそうめんを入れて②を注ぐ。

コツ・ポイント

小口ネギや青しそを乗せてもきれいです。

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サンディサンディ
サンディサンディ @cook_40039996
2010/03/02 13:51に公開
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このレシピのキーワード

みそ汁 そうめん なす 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701904
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