作り方
- 1
鶏肉は１口大に切ります。ポリ袋に片栗粉・塩こしょうを合わせたところに鶏肉を入れて振ります。
-
- 2
アボカドは適当な大きさに切ります。小ネギは小口切りにします。
-
- 3
炒め用のマヨネーズをフライパンに入れ溶けたら鶏肉を入れて焼きます。
- 4
火が通ったら余分な油を拭き取り、アボカド、仕上げ用マヨネーズ、ポン酢、小ネギを入れて絡めたら出来上がりです。
- 5
＊鶏肉を酒と塩こしょうで揉み込み、片栗粉をまぶして焼いても美味しいです！
- 6
豚トロで作ってみました！
-
コツ・ポイント
鶏肉はもも肉でも胸肉でも美味しいです(*´ω｀*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17702234
