土鍋で簡単♪なめたけ&ツナの炊き込みご飯

怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934

いつもの炊き込みご飯が、土鍋で炊くとよりいっそう美味しくなりました♪おこげ最高★
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯を土鍋で♪土鍋での炊き方はpogueさんのレシピを参考にさせていただきました!!おこげ最高★

土鍋で簡単♪なめたけ&ツナの炊き込みご飯

いつもの炊き込みご飯が、土鍋で炊くとよりいっそう美味しくなりました♪おこげ最高★
このレシピの生い立ち
いつもの炊き込みご飯を土鍋で♪土鍋での炊き方はpogueさんのレシピを参考にさせていただきました!!おこげ最高★

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. だし昆布 1枚
  2. なめたけ 1瓶
  3. 2合(2カップ)
  4. 2カップ
  5. ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1

    お米は研いでザルに上げておき、炊く30分前に土鍋に水・だし昆布と一緒に入れておく。

  2. 2

    炊く直前に、なめたけと油を切ったツナを入れて蓋をし、強火にかける。

  3. 3

    5〜6分して沸いてきたら弱火にし、蓋の穴に菜箸を挿して栓をして12分。火を止めて15分蒸らす。

コツ・ポイント

火を止める前1分程強火にかけ、パチパチ音がしたらおこげが出来てるハズ♪1分以上すると容赦なく焦げるので注意★

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
怪獣イブキング
怪獣イブキング @cook_40077934
に公開
調理学校を卒業し、就職後…ただいま育児休業中♪ 家庭料理とゆぅ全くの別ジャンルに奮闘中な、北海道在住の主婦です♡ 食べるのも・作るのも・食べてもらうのもだ~ぃすき♪この貴重な時間に、たくさんの「おうちご飯」を楽しみたいと思います(*^^)きまぐれなので、画像を取り直したり、レシピを若干書き換えたり…そんな私ですが、日々精進して参りますので、よろしくお願いしま~~す(^_-)-♡
もっと読む

似たレシピ