【tr】簡単パラパラ！肉みそチャーハン！
taruwitch @cook_40078066
家庭でも簡単にパラパラのチャーハンが出来ちゃいます！
濃厚な肉みそでガッツリ食べれます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものでコクのあるチャーハンを作りました！
【tr】簡単パラパラ！肉みそチャーハン！
家庭でも簡単にパラパラのチャーハンが出来ちゃいます！
濃厚な肉みそでガッツリ食べれます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りものでコクのあるチャーハンを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
Aの材料を混ぜ合わせます。
冷や飯に溶いた卵を加え
しゃもじで切るように混ぜます。 -
- 2
フライパンにみじん切りにした生姜とニンニク、サラダ油を入れ 弱火で香りがたつまで温めます。
- 3
強火にし、ひき肉を加え炒めます。
ひき肉が色づき、油が透明になるまでしっかり炒めましょう！ -
- 4
ひき肉が炒まったら、一度取り出します。
好みで野菜を加えたい場合はここで炒めておき炒まったら野菜も取り出しておきます。 -
- 5
フライパンを強火にかけご飯を炒めます。固まりをほぐすように軽く色づくまでしっかり炒めます。
-
- 6
炒めたひき肉、野菜を加え炒め合わせます。鍋はだに醤油をたらし風味をつけ塩コショウで調味して出来上がり！
-
コツ・ポイント
ごはんを卵でコーティングすることでパラパラに！切るように炒めることでご飯がべちゃべちゃになりません！しっかり炒めましょう！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703176
