紹興酒をかけてから蒸し焼きにした鶏肉にかけて下さい。シンプルに塩だけで蒸したり茹でたりしたささみにも。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを我が家流にアレンジしました。
追記：長ネギ抜きでレンジでチン☆加熱しておけば長期保存可能です。使う直前に長ネギだけ投入して下さい。