鶏むね肉を、一口に切る。
なすは縦半分にして、１㎝幅に切る。
キャベツはざく切り。

鍋に少量の水を入れ、沸騰したら鶏肉を入れる。
材料を順番に入れる。
トマトジュースは、具材がヒタヒタになるくらい。

キャベツ・なすがクタクタになったら出来上がり。