浅葱と小海老のたらこパスタ

mayo^-^*
mayo^-^* @cook_40058470

パスタを茹でて、ソースを和えるだけ!
材料は目分量でOKです。
このレシピの生い立ち
たらこパスタが大好きな子供たちへよく作っているレシピです。

浅葱と小海老のたらこパスタ

パスタを茹でて、ソースを和えるだけ!
材料は目分量でOKです。
このレシピの生い立ち
たらこパスタが大好きな子供たちへよく作っているレシピです。

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. (ソース)
  3.  ■ほぐしたらこ 大さじ3
  4.  ■生クリーム 大さじ2
  5.  ■顆粒和風だし 小さじ1
  6. 小海老 10尾くらい
  7. あさつきor きざみ海苔 適宜

作り方

  1. 1

    (下準備)
    ■浅葱を刻む
    ■海老の殻をむく
    ■ソースの材料をボールへ入れてよく混ぜておく

  2. 2

    パスタと、殻をむいた海老を一緒に茹でる。

  3. 3

    パスタと海老が茹であがったら、ボールの中でソースとよく絡める。

  4. 4

    お好みで、あさつき(orきざみ海苔)を添える。

コツ・ポイント

生クリームがなければ、バター少量を加えてもOK。
どちらもない場合は、「たらこ+顆粒だし」だけでも◎。

海老が苦手な方は、茹でたイカやお刺身用のイカを和えても美味しいです。

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料理を作ること、食べることが大好きです。普段のおかず・おもてなし料理・パン・お菓子のレシピなど‥。少しずつレシピを増やしていきたいと思います♪
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