レタスとソーセージのラーメン

レタスは細切り。人参も薄めにカット。ソーセージも長ねぎも斜めにカットしておきます。

フライパンでソーセージと人参を炒めます。ある程度火がとおったところで長ねぎも炒め合わせます。

麺の力中華そばを表示通りに作り、茹でる残り時間1分前にむきエビを麺の湯の中にいれます。

2が炒め合わせて火を止めてから、レタスをいれて軽く余熱で火を入れます。

出来上がった麺の湯の中から海老を取り出し、中華そばを仕上げてどんぶりへ。4と海老、ゆで卵をトッピングし出来上がりです。