なめらか 豆乳プリン
ひなたんぽぽ @cook_40059657
体にいいものしか入れてないよ～(‾∀‾牛)
このレシピの生い立ち
買ってみたものの大の豆腐好きの私でも飲めなかった豆乳。期限が迫っていたのでデザートにしたら家族でおいしく消費できた！
豆乳の種類によるのかとてもなめらか。
プリンの甘味が足りずグラノーラをかけたら相性ばっちり！
なめらか 豆乳プリン
体にいいものしか入れてないよ～(‾∀‾牛)
このレシピの生い立ち
買ってみたものの大の豆腐好きの私でも飲めなかった豆乳。期限が迫っていたのでデザートにしたら家族でおいしく消費できた！
豆乳の種類によるのかとてもなめらか。
プリンの甘味が足りずグラノーラをかけたら相性ばっちり！
作り方
- 1
豆乳、牛乳、はちみつをよく混ぜる。
大麦若葉など混ぜるときはこのタイミングで。 - 2
お湯に溶かしたゼラチンを1に入れ混ぜカップに注ぐ。
- 3
冷蔵庫へ入れる。2時間くらいは待つ！
- 4
食べるときにグラノーラをかける。（２の段階で入れるとしっとりしてしまう）
- 5
使用したのはスジャータの「のむ大豆」
the豆乳！という感じのドロドロ系。 -
コツ・ポイント
グラノーラは食べる前に入れた方が、パリパリ食感とプリンのなめらかさを楽しめるのでオススメ！
グラノーラ以外にもなんでもかけてみて＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17705071
