ﾅﾝﾁｬﾝNo1☆濃厚ホワイトソース
ナンチャンNo1 @cook_40060084
お前はアホなのか？
ん？
バカなのか？
身近に良いお手本がおるのに何で無茶するかな～(笑)
スノボなんて毎年来るし何年
このレシピの生い立ち
グラタンを作るために
ﾅﾝﾁｬﾝNo1☆濃厚ホワイトソース
お前はアホなのか？
ん？
バカなのか？
身近に良いお手本がおるのに何で無茶するかな～(笑)
スノボなんて毎年来るし何年
このレシピの生い立ち
グラタンを作るために
作り方
- 1
小麦粉と牛乳を少量ずつダマにならないように弱火で煮詰める
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- 2
バターとコンソメを砕いて入れる
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- 3
しっかりダマをなくすまで煮詰める事
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- 4
ダマがなくなったら生クリームをまぜながら入れる
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コツ・ポイント
生クリームを入れるとコクと仕上がりがマイルドになる
ブイヨンを入れると深みとアッサリした仕上がりになる
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濃厚♡ホワイトソース(*´˘`*) 濃厚♡ホワイトソース(*´˘`*)
お店で食べるようなグラタンが食べたい！生クリーム入りの濃厚なホワイトソースです♡グラタンやトーストにオススメ♪
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★1:1:1で混ぜる★ホワイトソース ★1:1:1で混ぜる★ホワイトソース
小麦粉(大1=15cc)：バター(15g):牛乳(1cup=200cc)で混ぜ合わせるだけの覚えやすい配合です。
akiuwa
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