海老と枝豆のクリームパスタ☆

miz*
miz* @cook_40072950

クリーミーがあとを引く美味しさ♪

このレシピの生い立ち
濃厚なクリームパスタが食べたくてオリジナルで作ってみたら凄く好みな味に仕上がりました♪

海老と枝豆のクリームパスタ☆

クリーミーがあとを引く美味しさ♪

このレシピの生い立ち
濃厚なクリームパスタが食べたくてオリジナルで作ってみたら凄く好みな味に仕上がりました♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200㌘
  2. むき海老 (冷凍) 8~10尾
  3. 枝豆 (冷凍) お好みで
  4. 玉ねぎ 半たま
  5. 生クリーム 100cc
  6. 牛乳 100cc
  7. 鶏ガラスープの素 小1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ニンニク 一片

作り方

  1. 1

    むきえびと枝豆は解凍して、よく水気をきっておきます。玉ねぎはみじん切りにします

  2. 2

    大きめの鍋にたっぷりの水を入れて沸かす。沸いたらパスタを入れてほぐして塩(大1)を入れる

  3. 3

    フライパンに油とニンニクを入れて熱して、ニンニクは潰して香りを出す。
    むきえびと玉ねぎを入れてよく炒める。

  4. 4

    3に牛乳と生クリームに鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。

  5. 5

    最後にゆであがった パスタを入れてよく絡めて完成♪

コツ・ポイント

牛乳をパスタのゆで汁に替えたらさっぱりしますよ♪
濃厚が好きな方は牛乳でどうぞ☆

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