グリルピーマンの食感サラダ♪

Name: グリルピーマンの食感サラダ♪
Yield: 3人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 3個; エノキ 半分; ●海苔 10㎝くらい; ●胡麻 大さじ1; ●マヨネーズ 大さじ3～; ●にんにくチューブ 小さじ1; ●塩胡椒 少々

◇夕樹◇ @cook_40050654

ピーマンにお肉？？いえいえ、マヨと和えたえのきを乗せてもおいしいですよ(^^*)食感がたまらないグリルサラダです♪
このレシピの生い立ち
蒸し野菜のなかにあったピーマンとエリンギ。マヨソースで食べたらおいしかったので、堂々のおかず入りを果たしました。

グリルピーマンの食感サラダ♪

◇夕樹◇ @cook_40050654

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材料

3人分くらい

ピーマン 3個
エノキ半分
●海苔 10㎝くらい
●胡麻大さじ1
●マヨネーズ大さじ3～
●にんにくチューブ小さじ1
●塩胡椒少々

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作り方

1

ピーマンはヘタと種を取り、縦に1/4カット。エノキは石附を切りさらに半分にカット。海苔はびりびりと細かくちぎっておく。
2

耐熱容器にエノキを入れ900wで1分ほどチン♪●と和えます。1/4カットのピーマンに和えたものを乗せます。
3

グリルで5分ほど焼いて完成！！
温かいうちの方が私は好きです(o^^o)
チーズを乗せて焼いてもgood♪
4

ピーマンほグリルせず2分ほどチンしてエノキを乗せてもおいしいですよ(●´ω｀●)

コツ・ポイント

エノキは食べやすく、半分に切っておくのをおすすめします(*^_^*)

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つくれぽ

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◇夕樹◇ @cook_40050654

2012/11/26 02:51に公開

息子と主人の3人暮らし(*^^*)息子においしいものを食べさせてあげたい！ので、COOKPADにいっぱいお世話になってます♪myレシピも試行錯誤…というより、直感で出来たものが多いですが載せてます((o(^∇^)o))つくレポ頂けるととっても嬉しいです♪レシピ印刷や、フォルダ登録もありがとうございますヽ(*´▽)ノ

このレシピのキーワード

サラダ海苔えのきピーマンゴマ

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