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しょうが入り昆布佃煮の簡単炊き込みご飯
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しょうが入り昆布佃煮の簡単炊き込みご飯-レシピのメイン写真

しょうが入り昆布佃煮の簡単炊き込みご飯

マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

しょうがと昆布の風味が美味しい、ぽかぽかあたたまる炊き込みご飯。作り方もとっても簡単!
このレシピの生い立ち
寒い時期に美味しい炊き込みご飯を、手間いらずで簡単に作れるレシピを考えました。しょうが昆布がそのまま調味料がわりになるので、時間がないときでもすぐに作ることができます!

しょうがと昆布の風味が美味しい、ぽかぽかあたたまる炊き込みご飯。作り方もとっても簡単!
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マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

しょうがと昆布の風味が美味しい、ぽかぽかあたたまる炊き込みご飯。作り方もとっても簡単!
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材料

3人分
  • 大人のつくだ煮 生姜昆布 80g
  • お米 2合
  • 油揚げ 40g
  • こんにゃく 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、規定量の水と一緒に炊飯器に入れて置いておく。

  2. 2

    油揚げとこんにゃくは細かく刻み、熱湯にサッと通す。

  3. 3

    炊飯器に「まろやか煮しょうが昆布」と油揚げ、こんにゃく、塩、酒を入れて炊きあげる。

コツ・ポイント

しょうが昆布から味が出るので、他の味つけはほとんどいりません!具はお好みで変えてみてくださいね。

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マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023
2012/12/05 08:10に公開
佃煮・煮豆メーカーとして、出来る限り自然の恵みがもたらす、素材本来のおいしさを伝え、ま~るい笑顔とすこやかな生活の実現に貢献していきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 こんにゃく 酒 コンブ 油揚げ しょうが 米

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