春雨スープ♡鶏だし生姜

Ｒｅｅ☆
Ｒｅｅ☆ @cook_40073536

あったかヘルシー♡生姜パワーでぽっかぽか(*^^*)鶏だし塩で優しい味です♪
このレシピの生い立ち
カップ春雨のこの味が大好きで♡
再現してみたらやっぱり美味しかった♡

春雨スープ♡鶏だし生姜

クック3IJVP1☆'s cooksnap of when they made 春雨スープ♡鶏だし生姜.
こぎあゆ's cooksnap of when they made 春雨スープ♡鶏だし生姜.
ＭＩＩＥ's cooksnap of when they made 春雨スープ♡鶏だし生姜.
Ｒｅｅ☆
Ｒｅｅ☆ @cook_40073536

あったかヘルシー♡生姜パワーでぽっかぽか(*^^*)鶏だし塩で優しい味です♪
このレシピの生い立ち
カップ春雨のこの味が大好きで♡
再現してみたらやっぱり美味しかった♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

多めの２人分
  1. 鶏ささみ ２本
  2. 春雨 ６０ｇ
  3. 白菜 大２枚
  4. 乾燥わかめ １つかみ
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ１
  6. 塩 １つまみ
  7. 酒 大さじ１
  8. 醤油 小さじ１
  9. 炒りごま 小さじ１
  10. チューブ生姜 小さじ２
  11. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ささみ、白菜は食べやすい大きさに切り、春雨は熱湯で戻しておく。
    鍋に水４００ｃｃと鶏ガラスープの素を入れ沸かす。

  2. 2

    沸騰したらささみを入れ灰汁を取り、白菜を入れる。

  3. 3

    酒、塩、醤油を入れて一煮立ちさせ、わかめと戻した春雨を入れ、炒りごま、お好みで胡椒を適量振る。

  4. 4

    器に盛り付けて生姜をトッピングしたら出来上がり♡
    生姜をスープに溶かしてから召し上がれ(*^^*)

コツ・ポイント

生姜は後のせがオススメ☆
風味がぐんと引き立ちます！
鶏肉は何でもＯＫ♪
今回はささみ使用ですが、むね肉や挽き肉でも美味しいです♡
野菜も何でもＯＫ♪
ネギや豆腐を入れても美味しい♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
クック3IJVP1☆'s cooksnap of when they made 春雨スープ♡鶏だし生姜.
こぎあゆ's cooksnap of when they made 春雨スープ♡鶏だし生姜.
ＭＩＩＥ's cooksnap of when they made 春雨スープ♡鶏だし生姜.

つくれぽ (15)

つくれぽについて
今日つくる
Ｒｅｅ☆
Ｒｅｅ☆ @cook_40073536
に公開
皆さんの素敵なレシピを眺めながら献立を考えている時間が至福の時です(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【副菜】カッティングプティトマト
  2. 油揚げとキャベツの味噌汁
  3. ふるとろ〜コーヒー寒天
  4. 卵としめじのコク旨バター炒め
  5. 🌺ノア的チマグーのマース煮（圧力鍋）
  1. めんつゆ
  2. しょうが入り昆布佃煮の簡単炊き込みご飯
  3. 豚ひき肉と油揚げのだしうどん
  4. お肉もお野菜も美味しいマスタードソース