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低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ
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低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ

ayayan☆mom
ayayan☆mom @cook_40050081

大豆がいっぱい☆夜食&朝食に太りにくいパウンドケーキです♪
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テスト勉強に頑張る娘に!エール*\(^o^)/*
低GIで太りにくいので夜食にもOK

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低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ

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ayayan☆mom @cook_40050081

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材料

18cmパウンド型1本
  • 薄力粉 60g
  • 全粒粉 60g
  • きなこ 大さじ3
  • BP 小さじ1.5
  • チューブでバター 60g
  • 三温糖 60g
  • 卵 1コ
  • 豆乳 60cc
  • 黒豆(煮豆) 80g
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。卵、豆乳を順に加えさらによく混ぜる。

    • 低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉・全粒粉・きなこ・BPをふるいながら加え切るように混ぜる。

    • 低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    黒豆をさっくり混ぜる。

    • 低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    クッキングペーパーを敷いたパウンド型に入れ180℃のオーブンで30分焼く。

    • 低GI☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

仕上げに200℃で3分追加がオススメ^o^
全粒粉のカリッと感がup!

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ayayan☆mom
ayayan☆mom @cook_40050081
2012/12/12 13:08に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 豆乳 きな粉 薄力粉 卵 全粒粉

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