フライパンを用意して、そこに水を入れて火をつけます。水の中に、ちぎったキャベツを入れます。

水が沸騰してきて、キャベツの芯も柔らかくなった所に、きくらげを戻さずそのまま入れます。

２の中に、めんつゆをふりかけ全体を絡め、あえる。最後にツナを入れて全体に絡まったら、皿に盛り付けて出来上がり。