今回は麺の力中華そばを使います。
白菜はくし切り、ニンニクはみじん切りにします。

鍋に胡麻油とニンニクを入れて熱くなったらあさりと白菜の芯の部分を入れてひと炒め。

油が回ったら緑の葉の部分を入れお湯を注いだら麺を入れます。規定の時間、煮て下さい。

コショウを振ったら出来上がり！
あおさを入れる方は完成間際に鍋に入れて下さい。