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サイズが可愛い☆プチハンバーグ
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サイズが可愛い☆プチハンバーグ-レシピのメイン写真

サイズが可愛い☆プチハンバーグ

ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970

見ためも可愛く焼き時間も短縮したかったのでプチサイズ(^^)お弁当にもおすすめです☆
このレシピの生い立ち
食べやすい大きさで見ためも可愛くしたかったので☆焼き時間も短縮できます。

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材料

  • 合挽肉 200グラム
  • たまねぎ 小1個
  • バター 小1
  • ◆卵 1個
  • ◆パン粉 大3
  • ◆牛乳 大1
  • ◆ブラックペッパー 適量
  • ◆ハーブソルト 適量
  • ◆ナツメグ 適量
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作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにしてバターを加えレンジで約一分間加熱し冷まします。

  2. 2

    ボールに合挽肉と◆の材料を加え冷めたたまねぎも一緒に加えよく混ぜあわせます。

  3. 3

    形を丸く整えよく空気を抜いて中火で焼きあげていきます。

  4. 4

    片面にいい焼き色が付いたら引っくり返し弱火(強)にしてアルミホイルで軽くふたをし約7〜10分程焼きます。

  5. 5

    アルミホイルを取り火を強火にして仕上げ!軽く押して出てくる肉汁が透明だったら出来上がり☆

コツ・ポイント

コツは特にありませんが焦げつかないよう火加減さえ気を付けて頂ければふわふわのハンバーグに出来上がります☆+゚

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ニーナ☆
ニーナ☆ @cook_40043970
2010/03/03 13:22に公開
初めまして☆野菜が大好きなのでこれから野菜中心な体にやさしいノンオイルでさらにローカロリーなメニューを紹介していきたいと思います。
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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