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とまらない美味しさ☆おからサラダ
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とまらない美味しさ☆おからサラダ-レシピのメイン写真

とまらない美味しさ☆おからサラダ

えむらて。
えむらて。 @m_518

パサつきなし!いくらでも食べれちゃう おからのサラダです。
このレシピの生い立ち
おからが たくさんあるので消費として~。
今では 我が家の定番レシピとなりました。

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えむらて。
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パサつきなし!いくらでも食べれちゃう おからのサラダです。
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おからが たくさんあるので消費として~。
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材料

5~6人分
  • おから(生) 250g
  • ツナ缶 80g
  • コーン 60g
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ブラックペッパー 適量
  • すし酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    おから(生)は、ボウルに入れほぐしておきます

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶をオイルごと加えます。

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方2写真
  3. 3

    コーンも加え、よく混ぜます。

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方3写真
  4. 4

    エクストラバージンオリーブオイルとマヨネーズを混ぜたソースをおからに混ぜます。

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方4写真
  5. 5

    ブラックペッパーで味を整えます

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方5写真
  6. 6

    味が薄いなと感じたら、お好みですし酢を足します。味がしまります!

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方6写真
  7. 7

    完成~。

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方7写真
  8. 8

    アレンジバージョン→刻み玉ねぎ、人参を追加。ソースはらっきょ酢、マヨネーズ、ごまドレッシング。20130130追記。

    • とまらない美味しさ☆おからサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

オリーブオイルはエクストラバージンオリーブオイルを使うのがお勧めです♪
アレンジバージョンの玉ねぎは刻んで水にさらして辛味を抜いて使用します。らっきょ酢の代わりにすし酢でも大丈夫です。

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えむらて。
えむらて。 @m_518
2012/12/03 23:25に公開
マッキーとミスチルとうさぎとうちごはんが好きな ただの主婦。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ おから コーン

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