レーズンの甘みがカレーによく合うご飯です。
このレシピの生い立ち
以前カレー屋さんでレーズンが薬味に出されていたのを思い出し、ご飯に混ぜてみたらどうかな？と試してみました。
レーズンの甘さがカレーの辛味を和らげてくれる気がします。