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島の家 ガパオライス
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島の家 ガパオライス-レシピのメイン写真

島の家 ガパオライス

にャんこ
にャんこ @cook_40078534

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材料

  • 合挽き肉 400g
  • ピーマン 4~5個(1袋)
  • にんにく 3片
  • 鷹の爪 適量
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ2
  • ☆スイートチリソース 大さじ3
  • 乾燥バジル 10g
  • トッピング
  • レタス 適量
  • トマト 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンとにんにくをみじん切りにする。
    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を適量入れ、香りが立つまでニンニクと鷹の爪を炒める。
    ピーマンと合い挽き肉も入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら☆を入れて乾燥バジルも入れる。

  4. 4

    トッピングのレタスとトマトはスプーンでも食べやすいように細かく切っておくといいです♡

  5. 5

    タコライスみたいにお皿に盛り付けて完成です♡
    うちではこんな感じでご飯の上にとろけるチーズを乗せてます!その上にお肉です

    • 島の家 ガパオライス作り方5写真

コツ・ポイント

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にャんこ
にャんこ @cook_40078534
2014/05/20 03:51に公開
お料理だいすき(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 トマト レタス ピーマン にんにく チーズ トウガラシ 合い挽き

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