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マグロ丼
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マグロ丼-レシピのメイン写真

マグロ丼

サクラ満開
サクラ満開 @cook_40051289

マグロのコロコロ切身で、簡単どんぶりです。
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さっぱりどんぶりが食べたくなりました。

マグロのコロコロ切身で、簡単どんぶりです。
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マグロ丼

サクラ満開
サクラ満開 @cook_40051289

マグロのコロコロ切身で、簡単どんぶりです。
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マグロのコロコロ切身で、簡単どんぶりです。
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材料

二人分
  • ご飯 1.5合
  • マグロ(今回はコロコロ切身) 200g
  • 大葉 5枚
  • もみのり又は刻みのり 適量
  • 醤油 50cc
  • 味醂・お酒 小さじ各2ずつ
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    マグロのコロコロ切身を、醤油・味醂・お酒・砂糖に漬け込みます。

  2. 2

    大葉は千切りにしておきます。

  3. 3

    どんぶりにご飯を入れて、千切りにした大葉、漬け込んだマグロ、もみのりをのせれば出来上がりです。

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サクラ満開
サクラ満開 @cook_40051289
2012/11/25 12:14に公開
始めまして!!料理がこよなく好きなサクラです。1日キッチンで、いろいろ作ってたいです。皆に美味しいと言われるのが大好きなので、その為に常に料理は勉強中です。よろしくお願い致します!!
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このレシピのキーワード

丼 大葉 まぐろ 切り身 酒 ご飯

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