フライパンに油をひき、薄焼き卵を作る。冷めたら千切りにする。

大葉を千切りにする。

ごはんに酢、砂糖、醤油、シーチキン、大葉の半分を混ぜ込む。

ラップに大葉、卵、ごはんの順にのせ、おにぎりを作る。