簡単!お弁当にも!人参のゴマ酢和え

ゆーりーまま
ゆーりーまま @cook_40078579

何かあと1品欲しいなぁというとき常備野菜の人参でカンタンに!お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなぁ…そうだ人参がある! 電子レンジで簡単にできます。10分もあれば完成!お弁当のおかずにもどうぞッ☆彩りキレイですよ〜(^-^)

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材料

4人分
  1. 人参 大1本
  2. 調味料
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●すりごま(白) 大さじ2
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで皮をむくように細長く削る。耐熱容器にスライスした人参を入れて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3分

  2. 2

    レンジ中にボールに調味料を全部合わせておく。

  3. 3

    レンジが終った人参を[2]の調味料と合わせてできあがり!熱いまま合わせてOKです!

コツ・ポイント

人参は柔らかくなりすぎないようにしてください。歯ごたえがあったほうがおいしいです♪砂糖が入っていないのでヘルシーです☆

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