作り方
- 1
★鮭のソテー★ 鮭に塩・こしょうして、小麦粉を薄くまぶす。熱したフライパンにバターを入れ、こんがりと焼く。
- 2
★がんもの煮物★ 鍋に水・めんつゆ・酒・砂糖・しょうゆを熱してがんもを入れて煮る。
- 3
★おくらのおかか和え★ おくらはゆでて、食べやすい大きさに切る。おかかとしょうゆを和える。
- 4
★野菜★ レタスとミニトマト。
コツ・ポイント
がんもは前日に煮ておきました。
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