マッシュルームのオーブン焼き

みそす
みそす @cook_40074132

簡単でアツアツ、ビールにもワインにも合います
このレシピの生い立ち
スペインで食べた味を再現して見たくて作りました。

マッシュルームのオーブン焼き

簡単でアツアツ、ビールにもワインにも合います
このレシピの生い立ち
スペインで食べた味を再現して見たくて作りました。

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材料

2〜3人分
  1. マッシュルーム 1P
  2. ベーコン 半分
  3. ニンニク ひとかけ
  4. オリーブオイル 小さじ2くらい
  5. 少し

作り方

  1. 1

    ニンニクとベーコンはそれぞれ粗みじん切りにする。

  2. 2

    オーブンに入れられるフライパンか鍋にオリーブオイルを少し入れてマッシュルームの表面をを軽く焼く。

  3. 3

    マッシュルームの上にニンニク、ベーコンの順に載せ、オリーブオイルをほんの少し垂らす。

  4. 4

    オーブンに入れて200℃で10分くらい焼く。

  5. 5

    こんな風にこんがりしたらできあがり。食べるまでオーブンにいれておいて冷めないようにしましょう。

コツ・ポイント

できれば生ハムが美味しいです。写真では生ベーコンを使ってますが、ハムでも代用できます。塩を振らなくても十分美味しいので塩はお好みで使って下さい。

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