作り方
- 1
ニンニクとベーコンはそれぞれ粗みじん切りにする。
- 2
オーブンに入れられるフライパンか鍋にオリーブオイルを少し入れてマッシュルームの表面をを軽く焼く。
- 3
マッシュルームの上にニンニク、ベーコンの順に載せ、オリーブオイルをほんの少し垂らす。
- 4
オーブンに入れて200℃で10分くらい焼く。
- 5
こんな風にこんがりしたらできあがり。食べるまでオーブンにいれておいて冷めないようにしましょう。
コツ・ポイント
できれば生ハムが美味しいです。写真では生ベーコンを使ってますが、ハムでも代用できます。塩を振らなくても十分美味しいので塩はお好みで使って下さい。
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