今回の材料です。

１の鶏肉団子を6つに作り直しました。

かぶを葉とかぶに切り分けます。

かぶは1個を4等分に切り厚めにかわをむきます。

鍋でお湯を沸かし葉を茹でます。

５で1分位茹でたら冷水にさらし水気を良く絞ります。

水気を絞った葉を4～5㎝の長さに切ります。

鍋に○を入れ煮汁を作ります。好みの味に調整して下さい。
煮立ったら鶏団子を入れ煮ます。

鶏肉団子の色が変わり8分程火が通ったらかぶを入れて煮ます。

落し蓋をして8分位煮ます。
７の葉を加え一煮立ちさせ火を止めます。

１０を器に盛り付け完成です。